La multi ani!

http://www.bucatariapisiciiroz.ro/

Sa ne fie de bine!

1 conserva de ciuperci/ ciuperci proaspete

2 oua

1 ceapa

sare

piper

marar

Pieptul de pui se dezoseaza si se spala, apoi se bate ca pentru snitel. Ceapa se curata si se taie cubulete, la fel si ciupercile daca sunt proaspete. Ciupercile din conserva se pot taia sau lasa intregi. Intr-o tigaie se pune putin ulei care se lasa la incins apoi se adauga ciupercile, ceapa si marar si se calesc. Dupa 5 min compozitia  se amesteca  cu 2 oua. Compozitia se pune peste pieptul batut si se ruleaza. Se pune intr-o folie de aluminiu si se da la cuptor 30 minintr-o tava cu putin ulei si apa.

Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!

Conditia  care trebuie indeplinita este simpla. Ai nevoie de un cont pe http://www.gustos.ro/ si iti poti vota favoritul.

http://www.gustos.ro/concurs/fbg3/voteaza-deserturi

http://www.gustos.ro/concurs/fbg3/voteaza-aperitive

Un an nou cu impliniri si voie buna pentru toti!

La multi ani 2011!

Astazi Bucataria Pisicii Roz implineste un anisor! La mai multi!

Sarbatori Fericite tuturor!

100 g zahar

scortisoara

mar

Se pune vinul la fiert cu zaharul intr-o oala.  Cand da in clocot se adauga scortisoara si marul taiat bucati mici si se mai lasa putin la fiert.

Vinul fiert este perfect pentru perioada  rece.

1 cartof mare

1 ou

1 capatana de usturoi

sare

piper

ulei

Cartoful se spala si se pune la fiert, apoi se curata de coaja si se paseaza, se amesteca cu usturoiul si carnea tocata, apoi se adauga oul si se amesteca pana compozitia devine omogena. Se pune sare si piper, apoi se formeaza chiftelutele si se dau prin faina.

Uleiul se pune la incins si se adauga chiftelutele. Cand sunt rumenite se scot si se pot servi ca aperitiv sau fel principal cu sos de rosii.

Pofta buna!

Incepem cu finalul..si terminam cu inceputul

10 felii bacon

ulei

sare

piper

Se spala ficateii de pui si se pun intr-o strecuratoare. Baconul se taie fasii. Se ia cate o fasie si se pune in jurul ficatului, apoi se infige o scobitoare.

Intr-o tigaie se pune ulei la incins, apoi ficateii cu baconul se pun in tigaie si se lasa la prajit.

Cand sunt rumeniti bine se pot scoate.

Pofta buna!

450 g mazare

2 cepe

1 morcov

1/2 ardei gras

3 rosii

marar

Se spala carnea de porc si se pune la prajit.

Se curata ceapa si se taie solzisori, morocovul se curata si se da pe razatoare. Apoi, intr-o cratita se pune putin ulei, se lasa la incins si se adauga ceapa, apoi morcovul si carnea. Se pun 3-4 pahare de apa si se lasa la fiert. Cand se inmoaie ceapa se adauga mazarea si se lasa la fiert 20 min. Dupa ce mazarea e fiarta se adauga rosiile si ardeiul si se mai lasa 10-15 min la fiert.

Cand este gata se adauga mararul taiat.

Pofta buna!