Salata legume


1 varza

5 morcovi

8 cartofi

2 oua (pt maioneza)

ulei

sare de lamaie/lamaie

Se spala cartofii si morcovii si se pun la fiert. Varza se taie cu cutitul sau cu masina de tocat varza ca pentru salata. Cand cartofii si morcovii sunt fierti se curata de coaja, se lasa sa se raceasca, apoi se dau pe razatoarea mare.

Intr-un bol se face maioneza dintr-un  galbenus de ou crud si unul fiert bine. Se amesteca cu ulei si cand este gata se pune putina zeama de lamaie sau putina sare de lamaie ce a fost dizolvata in apa.

Se  amesteca varza cu cartofii, morcovii si maioneza, se lasa la frigider apoi se poate servi.

Pofta buna!

2 Responses to “Salata legume”

  1. Giacomo Says:

    Asta nu o stiu , nu am mancat …Seamana cu salata de varza alba cu morcov si alte alea, dar crude , si fara cartofi sau maioneza …Pfu ! Chiar sunt curios, ce gust poate sa aiba ?! Interesant , mi se pare un pic cam … la inspiratie , asa ….


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: