Clatite cu ceva dulce


La multi ani tuturor copiilor!! si celor cu suflet de copil!

3 oua

300 g faina

400 ml lapte

sare

ulei

dulceata de zmeura

gem de prune

Se cerne faina intr-un bol, apoi se adauga ouale si se amesteca bine. Se adauga laptele si se mesteca usor (se poate amesteca si cu mixerul). Compozitia se lasa jumatate de ora sa “se aseze”.

Intr-o tigaie se pune putin ulei, se lasa la incins apoi se adauga compozitia. Se lasa sa se coaca pe ambele parti, apoi se scot si se lasa la racit.

Cand s-au racit se adauga dulceata de zmeura sau gemul de prune, se ruleaza si se servesc ca desert.

Se poate folosi orice gem sau dulceata, dupa gustul fiecaruia.

Pofta buna!

5 Responses to “Clatite cu ceva dulce”

  1. Giacomo Says:

    Gem de caise , de gutui si de capsuni …Pe urma dulceata de nuci verzi si de smochine si de trandafiri …mmmmmmmmmmm……fac ca un barzaune acum , nu trebuia sa vad asta acum …( vezi ce frumos arata asa roluite ? ) …

  2. Habarnam Says:

    Dublează compoziţia şi la cantităţile astea mai pune o cutie de Silva Dark (bere neagră) că vin şi eu. Pe bune, încearcă să faci compoziţia şi cu bere neagră în loc de apă minerală, îi conferă o aromă specifică. Şi cu dulceaţă de afine sau nuci verzi.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: