Ciorba de rosii


10 rosii medii

2 morcovi

2 cepe

1 ardei rosu

3 linguri orez

sare

patrunjel

Se spala legumele.  Ceapa se curata si se taie bucatele mici. Rosiile se curata si se dau pe razatoare, sau se paseaza cu blenderul. Morcovul se curata si se da pe razatoare, la fel si ardeiul

Intr-o oala se pune apa si se pune la fiert cu ceapa si  morcovul. Cand s-au fiert legumele se adauga rosiile si se pun din nou la fiert.

Orezul se spala si se lasa putin in apa.

Dupa ce s-a fiert zarzavatul se adauga orezul si se lasa sa fiarba.

In final se pune patrunjelul taiat sau cimbru (dupa preferinte).

Pofta buna!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: