update Concurs Wu Xing via Chinezu

A ajuns mancarea chiar pe la pranz…am impartit-o cu cea mai buna prietena, am savurat-o.. ne-a placut intr-un cuvant.

Multumim si le uram celor de la Wu Xing cat mai multe comenzi si lui Chinezu cat mai multi cititori 😉

😉

Concurs Wu Xing via Chinezu

Primesc azi la prima ora de la un bun prieten, Razvan urmatoarea chestie pe messenger: “Am nevoie urgent de 44 de comentarii ca sa va fac cinste  http://bit.ly/av6FYa.”

Rad si eu, zic “ce nebuni!” si totusi comentez….Si asa am castigat un meniu la Wu Xing . Concursul a inceput de la Chinezu.

Maine primim pranzul (cei 44 de castigatori). O sa scriu mai multe dupa ce degust mancarea .

Poate se apuca Pisiroz de gatit mancare chinezeasca. Pt toate exista un inceput.

Multumim 🙂

Mancare de vinete

2 vinete mari

carne de porc

1 ceapa

4 rosii

1 ardei gras

usturoi

patrunjel

foi de dafin

sare

Vinetele se spala si se taie felii groase  de 1 cm. Se pune sare grunjoasa pe ambele parti si se lasa jumatate de ora. Carnea se spala, se taie si se pune la prajit.  Dupa jumatate de ora se pun si vinetele la prajit pana prind o culoare aurie. Separat, intr-o cratita se pune ceapa la calit, apoi se adauga carnea si apa si se lasa la fiert. Cand ceapa se inmoaie se adauga vinetele si se lasa la fiert. Se adauga  la fiert rosiile decojite si taiate si ardeiul taiat si se lasa circa 30 minute. La sfarsit se adauga patrunjel taiat.

Pofta buna!

Tigaie de pui

1 piept de pui

1 ardei capia rosu

1 ardei gras galben

1 ardei gras verde

usturoi

ceapa

sare

piper alb

piper negru

unt

Se spala pieptul de pui, se taie in fasii mici si se pune la prajit in putin unt. Ardeii se taie felii subtiri, la fel si ceapa si usturoiul. Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga legumele si se lasa la prajit 10-15 minute. Se adauga mirodeniile si se serveste cald.

Pofta buna!