Paste a la “roz”

1 punga paste colorate

200 g carne pui

100 g sunca pui

1 cutie ciuperci

cascaval

masline

ulei de masline

sos de rosii

piper

Se taie carnea de pui, apoi se taie sunca cubulete. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline se caleste carnea de pui. Cand este usor rumenita se adauga sunca, se mai caleste un pic, apoi se adauga ciupercile. Se amesteca si se adauga sosul de rosii si se lasa la fiert. Cand este aproape gata se adauga maslinele taiate si ele si se mai lasa 2-3 minute.

Separat se fierb pastele. Intr-o cratita se pune 1 litru de apa la fiert si un praf de sare. Cand apa incepe sa clocoteasca se adauga pastele si se mesteca cu o lingura de lemn sa nu se lipeasca. Se lasa circa 10 minute. Apoi se pun intr-o strecuratoare, se stropesc cu putina apa rece si se lasa putin la scurs.

Se pun intr-un platou, apoi se adauga compozitia si pe deasupra cascaval ras din belsug.

Pofta buna!