5 cartofi
3 oua
300 g branza
1 catel usturoi
Se curata cartofii, se taie pai, se prajesc.
Ouale se prajesc bine, usturoiul se piseaza.
Cand cartofii sunt gata se pun intr-un bol, se adauga usturoiul, ouale si branza rasa pe deasupra. Se amesteca bine. Se serveste cu acritura. Dupa preferinte se pot servi si cu friptura..
Pofta buna!