Cartofi cu carne la cuptor

carne de porc/pui

cartofi

piper

ulei

vegeta

usturoi

2 mere

Carnea se taie, se spala si se pune intr-o tava unsa cu ulei. Se pune vegeta pe deasupra si putina apa si se baga la cuptor.

Separat se curata cartofii, se spala, se taie rondele si se lasa in apa. Cand   carnea incepe  sa se rumeneasca, se adauga cartofii si se completeaza cu apa, cat sa ii acopere putin. Se dau la cuptor, la foc moderat si se lasa pana incep sa se rumeneasca, apoi se adauga usturoiul curatat (cam 5 catei de usturoi) si felii de mar.

Se mai lasa circa 10 minute.

Pofta buna!